Avena Hinchada: Descubriendo los Beneficios
Introducción
Es cierto que la avena es saludable por sí sola. Sin embargo, cuando se hincha con agua, los niveles de sus nutrientes aumentan. Muchas personas no están al tanto de los beneficios de comer avena hinchada. En este artículo, explicaré las bondades de este delicioso alimento.Qué es la Avena Hinchada
La avena hinchada se hace remojando copos de avena en agua. Después de unas horas, pasan de su tamaño original entre 20 y 30 veces. Esto aumenta enormemente el contenido de nutrientes. Esto significa que los copos de avena contienen vitaminas, minerales, hierro y fibra en cantidades mucho mayores al alimento natural.Beneficios para la Salud
A continuación, explico algunos beneficios nutricionales que la avena hinchada proporciona a nuestro cuerpo.- Aumenta el poder de nuestro sistema inmune gracias a la cantidad de vitaminas D y A que contiene.
- Proporciona una gran cantidad de antioxidantes, que son fundamentales para prevenir enfermedades como el cáncer.
- Tiene propiedades antiinflamatorias y disminuye la presión arterial.
- Es un alimento que ayuda a regular los niveles de glucosa.
- Es buen aporte para la dieta diaria. Los nutrientes se absorben en grandes cantidades gracias a su proceso de hinchamiento.
- Es uno de los alimentos más ricos en proteínas vegetales.
- Ayuda a mantener el equilibrio en la flora intestinal gracias a su cantidad de fibra soluble.
- Es una fuente de energía que nos ayuda a sobrellevar el día. Esta energía proviene de sus carbohidratos complejos.
- Contiene ácidos grasos esenciales que nos ayudan a metabolizar los lípidos y reducen el colesterol.
- Es un alimento muy ligero y ayuda a regular la cantidad de alimento que conseguimos de un día a otro.
Quién Puede Beneficiarse de la Avena Hinchada
Existen diferentes tipos de personas que necesitan añadir avena hinchada a su dieta. Entre ellas se encuentran los deportistas y las mujeres embarazadas, a las que les resulta muy útil tener la energía de los carbohidratos y la proteína de la avena. También es una buena opción para aquellas personas con diabetes, ya que la fibra soluble ayudará a controlar los niveles de glucosa en la sangre. Otra gran ventaja es que reduce el colesterol y evita el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Finalmente, los veganos y vegetarianos serán otro grupo de personas que se beneficiarán de la avena hinchada.Preparando la Avena Hinchada
La avena hinchada puede ser una adición saludable a tu dieta. Si bien hay muchas maneras de prepararla, existe una receta básica que todo el mundo puede seguir. Solo necesitas un poco de agua, sal marina, una taza de copos de avena y un poco de yogurt natural. Primero, debes mezclar media taza de avena con una taza de agua. A continuación, agrega una pizca de sal marina. Deja la mezcla en un recipiente durante toda una noche, hasta que los copos se hinchen y se vean suaves al tacto. Por la mañana, puedes añadir agua caliente y un poco de yogurt. Esto le dará un sabor ligeramente ácido a tu avena. Esta preparación puede ser ingerida como un refrescante alimento de desayuno.Conclusion
Conociendo los beneficios nutricionales de la avena hinchada, podemos decir con confianza que esta es una parte importante de una dieta saludable. El agregarlo a nuestras comidas diarias podría ser muy útil para nuestra salud y bienestar. Y la próxima vez que planees preparar tus copos de avena, recuerda aprovechar los nutrientes que te ofrece la avena hinchada.En el contenido de este artículo hay enlaces de afiliado, pinchando en ellos serás redireccionado a Amazon.
