Beneficios del yogur de soja
¿Qué es el yogur de soja?
El yogur de soja es un producto lácteo suave con una textura y sabor similares a los del yogur convencional. El yogur de soja está principalmente hecho de habas de soja sin cáscara de soja muy finamente molidas, a las que se les agrega agua y cultura láctea como la proteína Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus. Es un producto apto para veganos, personas intolerantes a la lactosa, vegetarianos y otros que buscan nuevas fuentes nutritivas o cambios de alimentación. El yogur de soja también contiene fibra, almidón resistente, calcio, fósforo, magnesio, hierro y otros nutrientes importantes.¿Cuáles son los beneficios del yogur de soja?
Aquí hay 10 beneficios del yogur de soja: • Ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas: El yogur de soja es rico en grasas saludables omega-3, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón. • Esperanza de vida prolongada: El yogur de soja es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, lo que ayuda a aumentar la esperanza de vida mediante la mejora de los niveles de energía, fuerza muscular y equilibrio hormonal. • Previene el cáncer: El yogur de soja contiene fitoestrógenos, que ayudan a prevenir el cáncer de mama y otros tipos de cáncer. Estos fitoestrógenos también ayudan a mejorar el funcionamiento del sistema inmunológico y ayudan a prevenir otras enfermedades crónicas. • Ayuda a reducir el colesterol: El yogur de soja es una excelente fuente de ácidos grasos poliinsaturados, lo que ayuda a mantener los niveles de colesterol bajos y, por lo tanto, a prevenir enfermedades cardíacas. • Mejora la salud ósea: El yogur de soja también es rico en calcio y fósforo, lo que ayuda a prevenir la pérdida ósea y el desarrollo de enfermedades óseas relacionadas con la edad. • Reduce el estrés: El yogur de soja contiene vitaminas B6 y B12, que ayudan a disminuir los niveles de estrés. Las vitaminas B también ayudan a mantener un sistema nervioso saludable. • Regulación hormonal: El yogur de soja contiene isoflavonas, que ayudan a equilibrar los niveles hormonales, lo que puede ayudar a aliviar síntomas como la depresión y la ansiedad. • Mejora la salud de la piel: El yogur de soja contiene vitamina E, que ayuda a mejorar la salud de la piel. También contiene ácidos linoleicos y ácido alfa-linolénico, que son antioxidantes y ayudan a proteger la piel contra los daños causados por los rayos UV. • Beneficios para la salud digestiva: El yogur de soja contiene prebióticos que ayudan a mejorar la digestión. Estos prebióticos también ayudan al cuerpo a absorber más nutrientes de los alimentos. • Protege el sistema cardiovascular: El yogur de soja es una excelente fuente de potasio, que ayuda a proteger el corazón al mantener la presión arterial den un nivel saludable. Además, el yogur de soja también contiene ácidos grasos omega-3 y Omega 6, que ayudan a mantener el sistema cardiovascular saludable.Conclusión
El yogur de soja es un alimento saludable y nutritivo que ofrece una amplia variedad de beneficios para la salud, tales como mejorar la salud ósea, reducir el riesgo de enfermedades del corazón, mejorar la salud de la piel, prevenir el cáncer, ayudar a regular los niveles hormonales y mejorar la salud digestiva. El yogur de soja es una excelente alternativa para aquellos que quieren evitar los productos lácteos convencionales o buscan mejorar su salud.En el contenido de este artículo hay enlaces de afiliado, pinchando en ellos serás redireccionado a Amazon.
